Vitamin C – защо и как да го приемаме
Всеки от нас, вероятно още от дете, знае колко важен за здравето е vitamin C. На какво се дължи тази слава и защо е толкова полезен. Какъв начин на приемане на vitamin C би подкрепил организма да увеличи защитните си сили, особено при сезонните грипове и настинки.
Със следващите редове ще се опитаме да отговорим на тези въпроси, за да подпомогнем Вашия информиран избор.
Защо vitamin C е важен?
Vitamin C е един от най-добрите стимулатори на имунната система. Приемът с храна или като хранителна добавка доказано работи за увеличаване на имунитета. Неслучайно, много диетолози включват задължителен прием на продукти с високо съдържание на vitamin C в менюто на своите клиенти. Приемаме vitamin C, когато сме здрави, за да не се разболеем. Въпреки че различните изследователи получават различни резултати, всички са единодушни, че предпазващ ефект се наблюдава при профилактичен прием. Превантивният ефект се изразява в по-малка честота на заразяване, особено при активно спортуващи и занимаващи се с физическа дейност, по-бързо оздравяване при вече настъпило заболяване и по-леко изразени симптоми.
Ефектът на vitamin C е особено изразен спрямо вирусните инфекции – неслучайно есенно-зимният сезон е периодът, в който рекламите активно
насочват вниманието ни към хранителни добавки, съдържащи vitamin C. Особено много проучвания са насочени към действието на аскорбиновата киселина спрямо вирусите – причинители на настинката и по- тежки усложнения. В тези случаи е необходимо достатъчно и ефективно количество vitamin C, за да се гарантира на организма по-висока устойчивост. Това е в пряка връзка със здравето. Логичният въпрос е как да приемаме този ценен vitamin C за максимален резултат – интравенозно или през устата?
Хапче или интравенозен прием?
Факт е, че vitamin C може да бъде приеман перорално. Проблемът е в количеството. Големи дози vitamin C, приети през устата, могат да доведат до стомашно-чревни разстройства. От своя страна, това е предпоставка за понижаване на имунитета – точно обратното на търсения ефект. Освен това, резорбцията на vitamin C зависи много от начина му на прием – храната в голяма степен понижава количеството, което постъпва в кръвообращението.
Не на последно място, аскорбиновата киселина е водоразтворима и се отделя чрез урината. По-високи концентрации от нормалните бързо се отделят, без да успеят да осъществят своя ефект. При пероралния прием на vitamin C , тези концентрации никога не достигат пик на плазмените нива, какъвто се получава при венозното му приложение. Така, една и съща доза, постъпила в тялото по два различни начина – венозно и перорално, води до различни нива на ефективност. Разбира се, висока степен на ефективно усвояване е налице при венозната терапия с vitamin C.
Страхът от убождане срещу здравето
Казано направо, интравенозното приложение на vitamin C увеличава многократно благоприятните ефекти и елиминира страничните. Венозната терапия с аскорбиновата киселина може да бъде комбинирана с други витамини, с което да се допълнят изчерпаните депа в организма и така да се постигне максимална защита срещу инфекциозните заболявания.
Разбира се, много хора изпитват притеснение от убождане и интравенозни терапии. Психолозите обясняват това с насложени още от детството страхове, които могат да бъдат преодолени с осъзнато фокусиране върху ползите от интравенозни терапии и лечения и дори спасителния им ефект за организма. Благоприятният ефект веднага след такава терапия, както и внимателното изпълнение на манипулацията са най-убедителните аргументи.
Витами С – медицински профил
Изборът да приемате увеличена доза vitamin C в момента, по избран от Вас начин, трябва да бъде информиран. Без желание да Ви отегчаваме,
предлагаме кратко и адаптирано описание от медицинската литература.
В научните медицински разработки, vitamin C се появява в далечната 1912 г. През 1933 г. той се превръща в първият химично синтезиран витамин, което даорът на витамин ва възможност за масовото му производство.
Vitamin C е известен още като L-аскорбинова киселина или аскорбат. Принадлежи към групата на водоразтворимите витамини, което прави неговото предозиране на практика невъзможно – излишното количество се отделя чрез урината. Човешкият организъм, както и животинският са неспособни да синтезират този витамин, което налага неговия прием чрез храната. Това обяснява множеството хранителни добавки и лекарствени форми. Аскорбиновата киселина е изключително мощен антиоксидант. Тя спада към група вещества, които се свързват с вредните за организма свободни радикали и ги неутрализират. Свободни радикали се образуват непрекъснато в тялото, като част от тях се получават от нормалния метаболизъм, но други са резултат от различни възпалителни процеси.
Полезното действие на vitamin C не се изчерпва само с това. Той е основен компонент на множество ензимни системи, отговорни за синтезата на колаген, основна структурна единица на кожата. Без достатъчно vitamin C, кожата става податлива на различни въздействия и нейната цялост се нарушава значително по-лесно. Множество проучвания сочат, че приемът на високи количества vitamin C подобрява функциите на макрофагите, полиморфонуклеарните левкоцити и лимфоцитите.